中國(guó)信達(dá)云南分公司2022年食堂服務(wù)集中采購(gòu)公開招標(biāo)公告

現(xiàn)就中國(guó)信達(dá)資產(chǎn)管理股份有限公司云南省分公司員工食堂服務(wù)集中采購(gòu)向全社會(huì)公開招標(biāo)，歡迎符合條件的餐飲服務(wù)企業(yè)參加競(jìng)投。

一、招標(biāo)項(xiàng)目

為我公司約50名左右員工提供為期一年的工作日早、中餐餐飲服務(wù)。

二、項(xiàng)目?jī)?nèi)容　

由中標(biāo)方為招標(biāo)方員工提供早餐、午餐餐飲服務(wù)，詳見《食堂餐飲服務(wù)需求書》。

三、預(yù)算金額

總金額控制在65萬(wàn)元人民幣以內(nèi)（含65萬(wàn)）。

四、投標(biāo)人資格要求　

1、投標(biāo)人須具有合法的主體資格，依法取得餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照及其他餐飲企業(yè)需具備的證照。

2、參與服務(wù)的所有工作人員須持有健康證，廚師須持有廚師證。在以往餐飲經(jīng)營(yíng)中沒有任何食品衛(wèi)生安全、消防安全方面的不良記錄。

3、須具有一年以上（含一年）政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂或中等規(guī)模以上餐飲酒店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。

4、投標(biāo)人工商注冊(cè)登記地在昆明市內(nèi)，在招標(biāo)方地點(diǎn)1公里范圍內(nèi)有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，可以滿足我公司員工就近就餐需求。

5、禁止性要求：國(guó)家公務(wù)員、金融監(jiān)管機(jī)構(gòu)工作人員、政法干警、投標(biāo)方工作人員或者上述關(guān)聯(lián)人參與的機(jī)構(gòu)法人及上述關(guān)聯(lián)人近親屬參與的機(jī)構(gòu)法人不得參與投標(biāo)。

四、招標(biāo)形式　　

本次招標(biāo)依法采用公開招標(biāo)形式進(jìn)行。公司將從以下四個(gè)方面：1.經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)資歷（營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證照）；2.內(nèi)部管理（食堂管理制度、人員證照、采購(gòu)渠道）；3.經(jīng)營(yíng)方案（菜品、價(jià)格、樣式）；4.安全衛(wèi)生（衛(wèi)生管理制度、項(xiàng)目承諾書），進(jìn)行開標(biāo)、評(píng)標(biāo)，綜合得分高者為中標(biāo)服務(wù)人。　

五、投標(biāo)要求

1、競(jìng)標(biāo)人需提交投標(biāo)資料2份（含1份正本，1份副本，密封后加蓋單位公章），具體材料包括：營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、餐飲服務(wù)許可證等復(fù)印件。

2、本次招標(biāo)公告在“中國(guó)招標(biāo)投標(biāo)網(wǎng)”掛網(wǎng)公告，公告掛網(wǎng)時(shí)即接受競(jìng)標(biāo)人投標(biāo)。投標(biāo)報(bào)名截止時(shí)間：公告后20個(gè)日歷日。投標(biāo)人應(yīng)在此之前將密封的投標(biāo)書及確認(rèn)蓋章(或簽字)的投標(biāo)承諾書等材料一并送達(dá)。投標(biāo)地點(diǎn)：云南省昆明市滇池度假區(qū)海藍(lán)路15號(hào)采蓮灣7號(hào)樓3-5層，聯(lián)系人：嚴(yán)永紅、王建宇，聯(lián)系電話：0871-63643630、0871-63643676

中國(guó)信達(dá)云南分公司

2022年3月29日

附件：

食堂餐飲服務(wù)需求書

一、投標(biāo)人經(jīng)營(yíng)陳述

1、投標(biāo)人應(yīng)說(shuō)明公司本身或重要經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)入餐飲行業(yè)的經(jīng)歷，投標(biāo)人的企業(yè)性質(zhì)、公司規(guī)模、從業(yè)總?cè)藬?shù)，能夠?yàn)楸敬握袠?biāo)項(xiàng)目提供的專職服務(wù)人數(shù)；投標(biāo)人餐飲業(yè)資質(zhì)（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲經(jīng)營(yíng)許可、衛(wèi)生許可證等）的取得情況，從業(yè)人員資質(zhì)取得情況和培訓(xùn)經(jīng)歷。

2、投標(biāo)人的食堂經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷，包括但不限于是否經(jīng)營(yíng)過(guò)職工食堂，經(jīng)營(yíng)年限。服務(wù)客戶達(dá)到的規(guī)模、人員配備，服務(wù)質(zhì)量、客戶評(píng)價(jià)等情況。

二、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要求

投標(biāo)人工商注冊(cè)登記地在昆明市，在招標(biāo)方工作場(chǎng)所（昆明市滇池度假區(qū)海藍(lán)路15號(hào)博欣采蓮灣）1公里范圍內(nèi)有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，可以滿足約45-60人同時(shí)就餐需求。

三、服務(wù)方式及要求

1、員工餐種類：中標(biāo)方應(yīng)保證全天用餐不少于【12】個(gè)品種，其中早餐不少于【4】個(gè)品種（除主食外含水果、酸奶或牛奶、雞蛋），午餐不少于【6】個(gè)品種（熱菜葷素合理、湯1份、米飯1份）。

2、中標(biāo)人為招標(biāo)方提供的食堂餐飲服務(wù)，須持續(xù)滿足餐飲類企業(yè)合法經(jīng)營(yíng)的各項(xiàng)要求，在接受甲方監(jiān)督和管理的前提下，自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧。

3、中標(biāo)人必須嚴(yán)格執(zhí)行員工食堂的相關(guān)規(guī)章制度，必須滿足員工的用餐需求，專職服務(wù)人員不少于3人的足額配置，作為員工食堂該場(chǎng)所不得對(duì)外營(yíng)業(yè)。

4、中標(biāo)人在服務(wù)過(guò)程中，應(yīng)有與招標(biāo)方食堂管理相關(guān)規(guī)定相銜接的衛(wèi)生管理、采購(gòu)管理、運(yùn)營(yíng)管理規(guī)定，并符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

5、原材料必須符合生態(tài)綠色食品安全的要求，從正規(guī)采購(gòu)供應(yīng)商購(gòu)入，并取得正規(guī)相關(guān)憑證，食堂保持干凈整潔，造成食品安全責(zé)任事故的須承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

三、其他要求

1、中標(biāo)人須在中標(biāo)10個(gè)工作日內(nèi)與投標(biāo)方簽署正式的服務(wù)合同。

2、中標(biāo)人須在簽署合同的同時(shí)，簽署服務(wù)承諾書。

3、競(jìng)標(biāo)報(bào)價(jià)即合同最終含稅報(bào)價(jià)，投標(biāo)人應(yīng)根據(jù)本需求書列出早餐、午餐一人份報(bào)價(jià)，并附搭配食譜。